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【蛋糕类】
鲜奶/忌廉蛋糕、欧式水果蛋糕、栗子蛋糕、巧克蛋糕、莫斯蛋糕、鲜奶、水果、栗子手稿蛋糕、芝士蛋糕(重奶酪\轻奶酪)、提拉米苏
【饼干类】
黄油曲奇、香葱曲奇、核桃巧克力饼干、椰子球、蓝莓小点、饼干屋、姜饼屋
【巧克力类】
代可可脂巧克力、情人节、圣诞节巧克力屋、彩色公仔套装、春节公仔套装、巧克力夹
【点心类】
酥皮蛋挞、萄式蛋挞、果冻、布丁、提拉米苏杯、泡芙
【总结】 对所有学过的产品进行总结,分析和加强每个学员的弱项,再讲解和练习